北ベトナム徹底探訪9日間
Ninh Binh · Halong Bay · ハノイ
ツアー概要
北ベトナムは、その魅力をすぐには見せてくれません。夕暮れ時の職人街をゆっくり散策したり、家族の食卓を囲んだり、観光船が来る前の石灰岩の海で朝を迎えたりと、時間をかけてその奥深さに触れる必要があります。この9日間の旅は、そのペースに合わせて設計されています。それぞれの場所で表面的なものだけでなく、より深く体験するのに十分な時間を確保し、予期せぬ出会いが、帰国後に語り継がれる物語となるような余白も設けています。
このルートは、ハノイからNinh Binhのカルスト地形（ベトナムの内陸に広がる石灰岩の景観で、有名な湾よりも感動的であることが多い）を巡り、Lan Ha Bayで2日間水上での時間を過ごした後、洗練されたお別れのために首都ハノイに戻る周遊コースです。千年以上もの間、絶えず、そして頑固にその文化を守り続けてきたベトナムの重みが、この3つの異なるベトナムを結びつける一本の糸となっています。
日ごとの行程
ハノイは、その存在をすぐに知らしめます。一歩外に出れば、何千台ものバイクの音、炭とハーブの香りを漂わせる屋台、そして千年以上もの間、絶え間なく息づいてきた都市特有の喧騒が、すでに街中に響き渡っています。西暦1010年、李太祖皇帝が「昇龍の都」を意味するタンロンと名付けて以来、ハノイは首都であり、戦場であり、そして生き残り続けてきました。フランスは80年間この地を植民地化し、広い大通りと黄色いヴィラを残しました。アメリカの爆撃機は10年間この地を標的にしましたが、ハノイはそれらすべてを吸収し、前進し続けました。
ノイバイ空港からThe Q Boutique Hotelへの専用送迎サービスをご利用ください。ホテルはホアンキエム湖や、8世紀前の職人たちの名前を今も残す職人街からすぐのNguyen Huu Huan Streetに位置し、旧市街の中心部にあります。午後は自由時間です。リラックスしたり、散策したり、歩道でプラスチックの椅子に座ってコーヒーを楽しんだりしてください。
夕暮れ時、ガイドがグループを旧市街のストリートフードの世界へと案内します。これは単なる試食ツアーではなく、本格的な食の体験です。南部バージョンよりもあっさりとしていて、より洗練された北部のフォー。豚ひき肉とキクラゲを詰めた蒸し春巻き、バインクオン。そしてエッグコーヒー。これは1940年代、フランスの配給制で牛乳が不足した際、バーテンダーが卵黄と砂糖を泡立てて牛乳の代わりにしたことからĐinh Caféで生まれました。それはハノイの名物となり、この街は必要性を芸術に変える習慣があるのです。
食事：ストリートフードディナー — ガイド付き旧市街の夕べ
