Flavour Quest Hanoi：旧市街ウォーキング ストリートフードツアー（グループツアー）
ハノイ
ツアー概要
熱気あふれるハノイの食文化を、情熱的なフードガイドが厳選したフード＆ドリンクのテイスティングとともに体験しましょう！この半日フードツアーでは、エッグコーヒーやエビのパンケーキなど、本格的なベトナム料理で味わいを格上げ。必要な方にはベジタリアンオプションもご用意しています。街のさまざまな店舗やランドマークにまつわる豊かな歴史を学びながら、ハノイの魅力にどっぷり浸かってみませんか。
— 重要事項 —
集合場所（旧市街にご宿泊でないお客様）：57B Dinh Tien Hoang, Hoan Kiem, Hanoi
ハノイ旧市街にあるホテルへの無料送迎（ピックアップ／ドロップオフ）をご提供します。最適なピックアップ／集合ルートを手配するため、必ずホテル住所をご共有ください。
所要時間：3時間（11:00 am – 2:00 pm、または 6:00–9:00 pm）
このフードツアーのために丁寧に厳選した、ここでしか味わえないユニークで本格的なおいしさを堪能しましょう！エッグコーヒーのような“ぜひ食べたい”定番から、エビのパンケーキなど街ならではの個性ある料理まで、フルで楽しめる食体験をお届けします。
日ごとの行程
17:45：ガイドがお迎えに伺います（41 Luong Van Can）
18:00：イントロダクション＆ウェルカム（15分）
- ホテルにて、知識豊富な現地ガイドがお迎えします。
- ツアーの行程について簡単にご案内し、同じ参加者の皆さまと顔合わせします。
18:15：グルメ・アドベンチャー開始（1時間45分）
- 賑わう旧市街の通りを巡りながら、グルメの旅をスタート。
- 地元の人々が夕方のルーティンをこなす様子を観察し、生き生きとした活気に浸ってください。
- 名物料理で知られる、伝統的な屋台を訪れます。
- 時代を超えて愛され続ける、本場のベトナム料理を味わいます。
- ガイドがハノイの豊かな食文化にまつわる魅力的なストーリーや文化的な見どころを語りながら、旧市街を散策します。
21:00：ツアー終了
フードツアー サンプルメニュー：
- フォー（牛肉／鶏肉のヌードル）
- ブンチャー（グリルポークのヌードル）
- バインミー（ベトナム風パン）、バインクオン（蒸しライスパンケーキ）
- バインセオ（揚げライスパンケーキ）
- ノム・ボー・コー（青パパイヤのサラダ、ドライビーフ添え）
- ティット・シエン・ヌオン（ストリートポークのバーベキュー）
- バイン・ラン・ゴット（甘いライスドーナツ）
- チェー（ベトナムのデザート）
- カー・フェ・トゥン（エッグコーヒー）…
含まれるもの
- 昼食または夕食
今後の出発日
旅行者のレビュー
Matthias
Up- Travelが手配したハノイ旧市街のフードウォークは、とてもよく組織されていました。集合場所から時間通りにスタートし、6つの異なる場所で、路上のさまざまな料理をいただきました。これらの料理に関する知識や、食べ方を正しく教えてくれることがツアー全体を通してずっとあり、私たちは常に「何を注文すればいいか」を分かっていたので安心でした。つまり、ベトナム旅行の最初にこのフードウォークをするのはとても理にかなっています。Up- Travelのこの体験に感謝します。
Erik
ハノイ旅行の早い時期にこのストリートフードツアーに参加しましたが、夜を楽しく過ごすのにぴったりでした。ガイドに会ってから、にぎやかな通りや小さな路地をぶらぶら歩き、食べるために何度も立ち寄りました。フォー、ブンチャー、バインクオン、バインセオ、バインミー、そしてデザートを試しました。いちばんのお気に入りはエッグコーヒーです。どれも急かされる感じはなく、量も十分すぎるほどでした。まるで、良い食のスポットを全部知っている人と一緒に歩いているような感覚でした。ハノイの食文化を知る入…
Marlon
Kenとのツアーは最高でした！感じのいいグループで、ガイドもとても優秀。おいしい料理と、隠れたスポットがたくさん！ドイツからのご挨拶！
