日本での料理インターンシッププログラム+料理&日本語レッスン
Narita · Sado Island · 伊勢 · 東京
ツアー概要
日本食が大好きで、より深く、実際に手に取るように日本の魅力を知りたい方にぴったりのプログラムです!
最初の1か月は東京で過ごし、料理コースと日本語の語学レッスンに参加します。日本人ホストファミリーでの滞在を選ぶこともできますし、より費用を抑えて、シェアハウス(自炊)で独立して暮らすことも可能です。語学コースで身につける基本的な日本語力は、その後の日本滞在の第2部である日本の地方エリアでのレストラン・インターンシップ(佐渡島、伊勢志摩、岩手)に必要になります。
佐渡島、伊勢志摩、岩手は、豊かな地域文化が息づく風光明媚なエリアに位置し、地元の海産物の特産でも特に知られています(エビ、カニ、イカ、魚、牡蠣、あわび、巻き貝など)。また、わかめ、もずく、いわのりといった海藻、しいたけ、伝統的に栽培される米や果物も豊富です。これらの地域には、酒の生産者に加え、いごねり(海藻ゼリー)、食肉加工品、その他のご当地名産を手がける生産者が複数あります。多くの国内の日本人観光客が、食の体験を求めてここを訪れます。
焼き鳥、ラーメン、寿司、餃子、またはその他の日本料理やご当地グルメに特化した典型的な日本のレストランでのインターンシップを行います。インターン先のレストランの所在地に応じて、共用アパートの個室(1人部屋)に住みます。
ビザの条件によっては、このプログラムのインターン部分を(追加費用で)延長することができます。その場合、2つ目または3つ目のレストランを選び、別の日本の専門料理に特化した店舗で経験を積めます。

日ごとの行程
日本到着。成田または羽田空港から公共交通機関でのピックアップと、宿泊先までの同行を手配します。到着は通常金曜日で、その後の月曜日から語学レッスンと料理レッスンを開始します。
含まれるもの
- 国際オフィスの専任サポートスタッフ
- 東京の語学学校でのグループ言語レッスンに対応するプロの日本語教師
- 東京での料理コースのための英語対応の経験豊富なコック
- インターンシップの手配:インターン先レストランでのプロのスーパーバイザー
- 到着時:羽田/成田空港から東京の宿泊先までの送迎(ピックアップ&トランスファー)
- 到着・出発時:佐渡(両津)フェリーターミナルから宿泊先、または他の日本国内インターン先の場合は最寄りの駅までの送迎(ピックアップ&トランスファー)
- 佐渡(両津)中心部:徒歩、バス(現地の通勤費は含まれません)、または自転車でレストランに行けます。
- 他の場所の場合、現地の通勤費がかかることがあります。
- 東京:シェアハウスで、4人または6人部屋(自炊)/またはハーフボード付きのホストファミリー宿泊施設へのアップグレード
- 地方の日本(佐渡、伊勢志摩、岩手、またはその他の地域):インターン先のレストランの場所に応じて宿泊先を選びます。佐渡・両津エリア中心部では、自炊の2人シェアアパートの個室になります。日本の他の地域でも同様の宿泊形態です。
- 東京および佐渡/郊外エリアの共同宿泊施設での費用は含まれません
- ホストファミリーの宿泊施設へアップグレードする場合のみ、東京で朝食と夕食が含まれます
- 日本までの往復航空券
- 旅行傷害保険
- 旅行キャンセル保険(お客様ご自身でお申し込みください。手続きはサポート可能です)
今後の出発日
よくある質問
旅行者の質問
空港から宿泊先までの送迎は提供されますか?
到着後、公共交通機関で宿泊先までご案内できるよう、担当スタッフが同行します(指定時間内の場合は無料です)。
旅行者の質問
クラスはどのくらいの頻度で開催されますか?
日本語クラスは通常、月曜〜金曜の午前に実施されます。料理レッスンは週2回、午後に予定されています。
旅行者の質問
支払いにクレジットカードは使えますか?
はい、日本の多くの店舗で主要なクレジットカードが利用できます。ただし、小さなお買い物のために現金も少し用意しておくのが安心です。
旅行者の質問
文化体験のオプションはありますか?
追加の文化体験として、有料で日本の茶道(Japanese Tea Ceremony)をご用意しています。言語学校で手配できます。
旅行者の質問
インターン中の宿泊形態はどのようなものですか?
インターン期間中は、キッチン付きの設備で自炊ができるシェアアパートに滞在します。
旅行者の質問
食費は1日あたりいくら見込めばよいですか?
食材を自分で購入する場合、食費として1日あたり約2000 JPYが必要になることがあります。
旅行者の質問
参加者の平均年齢層はどのくらいですか?
参加者は一般的に20代〜60代で、さまざまな年齢層の方が参加しています。
旅行者の質問
インターンの期間を短縮することは可能ですか?
はい、インターン期間を短縮することは可能です。インターン部分は最低5週間からとなります。
旅行者の質問
インターンに必要なビザは何ですか?
状況によっては、Designated Activities Visa(指定活動ビザ)が必要になる場合があります。申請手続きのサポートも可能です。
旅行者の質問
インターン中の食事は提供されますか?
レストランでインターンする場合、通常は1日あたり少なくとも1食の無料食事が提供され、食費を抑えるのに役立ちます。
旅行者の質問
東京から佐渡島へ行く際の交通手段は何ですか?
通常は新幹線で新潟まで行き、その後フェリーで佐渡島へ向かいます。
旅行者の質問
90日を超えて滞在を延長することはできますか?
一般的に、短期滞在(Temporary Visitor Status)での最大滞在期間は90日で、特定の条件を満たさない限り延長できません。
旅行者の質問
プログラム中にホストファミリーと一緒に暮らすことはできますか?
はい、東京でホストファミリーの手配が可能です。食事は含まれますが、別途追加料金がかかります。
旅行者の質問
インターン・プログラムの料金に宿泊費は含まれていますか?
東京での1か月間のシェアドミトリーでの宿泊は、食事なしで料金に含まれます。ホストファミリーでの滞在は別途追加料金がかかります。
旅行者の質問
プログラム中の食費の目安はいくらですか?
自炊する場合、または時々外食する場合は、食費として月あたり約400〜500 USDを見込んでください。


